美味しい召し上がり方

１．割り箸をお皿の上に置きます。
２．割り箸の上にうなぎを乗せます。
３．日本酒または料理酒を大さじ１杯かけます。
４．お皿にラップをします。
５．電子レンジ600wで約５０秒温めてください。
（お好みで時間を調整してください）

※上記の時間は目安です。ご家庭の電子レンジによって
変わりますので様子を見ながら温めてください。

１．炊飯器でご飯を炊きます。
２．炊けたら蓋を開け、ご飯の上にアルミホイルを置きます。
３．うなぎの串を抜き、アルミホイルの上にうなぎを乗せます。
４．約１０分待って出来上がりです。
とっても簡単にふっくらとホクホクに仕上がるのでオススメです。

※うなぎの香りが混ざるので、ご飯に乗せて食べる場合におすすめです。

※串は回しながら抜くと身崩れせず簡単に抜けます。

コンロで魚焼き用の網を使ってふっくら香ばしく調理します。

１．網を十分に熱したら皮の面を下にしてうなぎを乗せます。
２．日本酒または料理酒を大さじ１杯かけます。
３．中火～強火で皮をパリッと焼きます。
４．うなぎが十分に熱したら裏返します。
５．身崩れに注意して、弱火でじっくりと１～２分熱します。
ご家庭でも本格的な味わいがお楽しみいただけます。

少し時間はかかりますが、香ばしくふっくらと仕上がります。

オーブン（トースター）とフライパンを使ってふっくら香ばしく調理します。

１．オーブンもしくはオーブントースターを余熱します。
２．フライパンにアルミホイルを敷き、うなぎを乗せます。
３．日本酒または料理酒を大さじ１杯かけます。
４．フライパンに蓋をして弱火でうなぎを蒸します。
５．うなぎが温まったら、余熱が済んだオーブンに移し加熱します。
６．１～２分程加熱し、うなぎの表面が温まったら完成です！
ご家庭でも本格的な味わいがお楽しみいただけます。

少し時間はかかりますが、香ばしくふっくらと本格的な仕上がりになります。

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消費期限は出荷日を含む４日間になります。