星の鰻は最高級うなぎのお取り寄せ通販店です。
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美味しい召し上がり方

当店でご購入いただいたうなぎの美味しい召し上がり方をご紹介します。
簡単なことではありますがひと手間加えることでうなぎの味を更に引き出すことができます。



レンジでの調理の図1.割り箸をお皿の上に置きます。
2.割り箸の上にうなぎを乗せます。
3.日本酒または料理酒を大さじ1杯かけます。
4.お皿にラップをします。
5.電子レンジ600wで約50秒温めてください。
(お好みで時間を調整してください)

※上記の時間は目安です。ご家庭の電子レンジによって
変わりますので様子を見ながら温めてください。




炊飯器での調理の図1.炊飯器でご飯を炊きます。
2.炊けたら蓋を開け、ご飯の上にアルミホイルを置きます。
3.うなぎの串を抜き、アルミホイルの上にうなぎを乗せます。
4.約10分待って出来上がりです。

とっても簡単にふっくらとホクホクに仕上がるのでオススメです。

※うなぎの香りが混ざるので、ご飯に乗せて食べる場合におすすめです。

※串は回しながら抜くと身崩れせず簡単に抜けます。




コンロで魚焼き用の網を使ってふっくら香ばしく調理します。

魚焼きの網での調理の図1.網を十分に熱したら皮の面を下にしてうなぎを乗せます。
2.日本酒または料理酒を大さじ1杯かけます。
3.中火~強火で皮をパリッと焼きます。
4.うなぎが十分に熱したら裏返します。
5.身崩れに注意して、弱火でじっくりと1~2分熱します。

ご家庭でも本格的な味わいがお楽しみいただけます。

少し時間はかかりますが、香ばしくふっくらと仕上がります。




オーブン(トースター)とフライパンを使ってふっくら香ばしく調理します。

オーブンとフライパンでの調理の図1.オーブンもしくはオーブントースターを余熱します。
2.フライパンにアルミホイルを敷き、うなぎを乗せます。
3.日本酒または料理酒を大さじ1杯かけます。
4.フライパンに蓋をして弱火でうなぎを蒸します。
5.うなぎが温まったら、余熱が済んだオーブンに移し加熱します。
6.1~2分程加熱し、うなぎの表面が温まったら完成です!

ご家庭でも本格的な味わいがお楽しみいただけます。

少し時間はかかりますが、香ばしくふっくらと本格的な仕上がりになります。




商品が届きましたら、すぐに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
消費期限は出荷日を含む4日間になります。


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うなぎを美味しく召し上がっていただくため、出荷にはクール便を利用させていただきます。

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